おいしい食堂でコーヒー淹れてきました

先日ご案内していた、ひとつのおさらさんでのコーヒー講座
楽しい一時を過ごさせていただきました。
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コーヒー講座を始める前に、まずは腹ごしらえ。
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日替わりのランチが美味しいです。

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そして、昼の営業と夜の営業の間の時間帯。
「準備中」の間にコーヒー講座というわけです。

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この時間帯だけ、お店に商品も置かせていただきました。

そして始まるコーヒー講座。
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この日は、パワーポイントをプロジェクタで・・・というのは無し。
アナログにエクアドルの紹介。
みなさんとても熱心に聞いて下さり、コーヒーについての質問も沢山。

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コーヒーは、もちろん淹れます。

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そして実際にやってみましょう♪
今回参加して下さった方は全員女性でした。
やってみると、簡単そうに見えてなかなか難しいのです。

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頑張った後は、ひとつのおさらさん特製のミニスイーツでご褒美。
今回もおいしく楽しく過ごせました。
参加して下さった方々も、色んな発見と出会いがあったようです。

夏にアイスコーヒーの淹れ方講座なんていいかも、
という話も出ていて、ひとつのおさらさんでのコーヒー講座、
今後も開催予定です。

うちでもやって!
という方がいれば、出かけて行きます。
詳細はこちら
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プロフィール

春風~はるかぜ~

Author:春風~はるかぜ~
春風珈琲。コーヒー好き。コーヒーが生まれる場所を見たくてエクアドルのコーヒー生産者に会いに行き、ご近所の生産者のことが気になり始める。フェアトレードって途上国だけのことなのか。色んなところでコーヒーを淹れて、ゆるやかな時間を作ります。出会った人達の商品を紹介中。歴史と京都と町家も好きで、今熊野で町家暮らし。

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