ヒノコ市次回は5/10(日)

2月から京都ペレット町家ヒノコで開催している「ヒノコ市」、
今月で3回目の開催でした。
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ペレットストーブの火も美しい。

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今回は、「木の市」ということで、
北山杉で作ったものも色々。

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カフェではくろもじ茶と森で育ったコーヒーが。

今回は、告知のタイミングが遅くなり、のんびりした一日に。
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おかげさまで、まかないもゆっくり食べられました。
ヒノコのスタッフOさんが作って下さったのは、
シカ肉のあれこれ。
トマトソース煮込みや、味噌和えなど、鹿尽くし。
美味しかったー!

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木を使ってちょっとした建築も出来ちゃいましたよ。

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そして崩壊。

5月の「ヒノコ市」は、4月とはまた少し趣を変えます。
森で育ったコーヒーだけではなく、
なんと、林業バーとコラボです♪
続報に乞うご期待。
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春風~はるかぜ~

Author:春風~はるかぜ~
春風珈琲。コーヒー好き。コーヒーが生まれる場所を見たくてエクアドルのコーヒー生産者に会いに行き、ご近所の生産者のことが気になり始める。フェアトレードって途上国だけのことなのか。色んなところでコーヒーを淹れて、ゆるやかな時間を作ります。出会った人達の商品を紹介中。歴史と京都と町家も好きで、今熊野で町家暮らし。

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