町家のパン教室でコーヒー講座

今日は、
まちやのパンきょうしつYUKARIさんにお招きいただき、
コーヒーの淹れ方講座をさせていただきました。
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お昼のエチオピア料理を食べる会の前に、コーヒー講座。
そうです、エチオピアはコーヒー発祥の地。
なので一緒にコーヒー講座も、ということです。
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使った豆はエクアドルのコーヒーですが、
互いに日本からは馴染みの薄いアフリカ大陸と南米大陸を、
日本で同時に感じるのも良いですね。

教室に参加して下さった皆さんに楽しんでいただけたようなので、
それが何よりです。
パン教室だけに、生徒さんが作ったパンとお料理もコラボ。
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初めてのエチオピア料理も美味しかったです♪
スパイシーなものや、さっぱりしたもの、色々ありました。
DSCF4912.jpg

出張コーヒー講座、少人数からでも承ってます♪
詳細についてはこちらから
ご興味あればぜひお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ】担当:日下部(くさかべ)
kusakabe☆harukaze226.com
(☆を@に変えて下さい)
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プロフィール

春風~はるかぜ~

Author:春風~はるかぜ~
春風珈琲。コーヒー好き。コーヒーが生まれる場所を見たくてエクアドルのコーヒー生産者に会いに行き、ご近所の生産者のことが気になり始める。フェアトレードって途上国だけのことなのか。色んなところでコーヒーを淹れて、ゆるやかな時間を作ります。出会った人達の商品を紹介中。歴史と京都と町家も好きで、今熊野で町家暮らし。

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